Работаем по России

Правила использования дубовых бочек и дубовых кадок

Подготовка дубовой бочки к использованию

1. Дерево имеет свойство брать, и отдавать влагу. Перед тем как наполнить дубовую бочку (кадку) напитком, необходимо осмотреть внешний вид изделия. Если вы увидели что обруча ослаблены (болтаются) их необходимо обтянуть. Возьмите молоток и насадку, и обстучите обруча по кругу до тех пор пока они будут хорошо затянуты.

2. Далее поставьте бочку на подставку, и залейте горячей водой. Если нет течи, бочку нужно выдержать с водой.
Периодически ее нужно менять, чтобы вода не затухла.
Если вы увидели, что появилась течь, бочку нужно выдерживать с водой в течении 5-7 дней.
После чего течь должна прекратится.
Если течь не прекратилась нужно еще обтянуть обруча и залить ее водой

3. Для определенных напитков бочку вымачивают разные сроки.
Если вы хотите сохранить дубовые вещества бочку следует выдерживать с водой, короткое время.
Не рекомендуем заливать спирта выше 65 градусов, так как напитки высокой крепости сушат дерево, после чего может появится течь.
Все интересующие вопросы можете задать лично. Будем рады ответить.

ВНИМАНИЕ!
После первого контакта с жидкостью ХРАНИТЬ дубовые бочки и дубовые кадки ТОЛЬКО С ВОДОЙ!!